[华北的农村]刚出锅的黏窝窝

黏窝窝

原料：黍子米（亦称黄米），干枣，面粉；

做法：用面和好，按上洗净的枣，上锅蒸；

吃法：枣子够甜的话直接拾一个吃即可，也可以蘸白糖；

食量：因不好消化，成人一顿吃一个，小孩吃半个或者更少为佳；

提示：刚出锅的最香甜可口，再次蒸热就差些了。